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TERRA MADRE

di Ermanno Olmi

sinossi

“La fabbricazione dei prodotti alimentari è più che mai sfruttata come mezzo per esercitare un potere”, dichiara Carlo Pertini, fondatore di Slow Food. La rete “Terra Madre” vuole restituire ai prodotti alimentari e ai loro produttori il loro ruolo centrale nella vita. Secondo la filosofia di Slow Food, il cibo deve avere un sapore, essere prodotto in modo pulito e venduto in modo equo. Nel suo film, Ermanno Olmi analizza il ruolo di Slow Food come una geniale e possibile soluzione ai problemi mondiali del cambiamento climatico e della fame.

titolo internazionale: Terra Madre
titolo originale: Terra Madre
paese: Italia
anno: 2009
genere: documentario
regia: Ermanno Olmi
sceneggiatura: Ermanno Olmi
produzione: Cineteca di Bologna
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